ସେଠାରେ ଅନେକ ଗ୍ରାହକ ରହିବା ଉଚିତ ଯେଉଁମାନେ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ କେଉଁ ଶିଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଆଜି, ଆମେ ଆମର Icesnow ବରଫ ଯନ୍ତ୍ରର ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର ଉପସ୍ଥାପନ କରିବୁ |
1. ଦୁଗ୍ଧ ଉତ୍ପାଦନ
ଦହି ଉତ୍ପାଦନର ଫେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଫେଣ୍ଟେସନ ସମୟ, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଆର୍ଦ୍ରତାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଦହିର ସକ୍ରିୟ ଜ ological ବିକ କାରଣଗୁଡିକ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ, କୃତ୍ରିମ ତାପମାତ୍ରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଫେମେଣ୍ଟେସନ (ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ଦ୍ normal ାରା ସାଧାରଣ ଫେମେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରା ତଳେ କୃତ୍ରିମ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା) ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଗୁଣ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ | )ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିଷ୍କାର ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ଯୋଗ କରିବା ଏକ ଭଲ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି |
2. କୁକୁଡ଼ା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ
ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଧାରଣର ଉନ୍ନତି ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଧିକ କଠୋର ହେବାରେ ଲାଗିଛି।ବିଶେଷକରି ଖାଦ୍ୟ ରପ୍ତାନି କମ୍ପାନୀଗୁଡିକ ପାଇଁ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦନ ଲିଙ୍କ ପାଇଁ କଡା ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି |ରାଜ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯେ ସ୍ପିରାଲ୍ ପ୍ରିକୋଲିଂ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା 0 ° C ରୁ 4 ° C ମଧ୍ୟରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯଦି ଜଳର ତାପମାତ୍ରାକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ କେବଳ ୱାଟର କୁଲର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଜାତୀୟ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବ ନାହିଁ |ତେଣୁ, ପ୍ରକୃତ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଜଳର ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସ୍ପିରାଲ୍ ପ୍ରିକୋଲିଂ ଟ୍ୟାଙ୍କରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ମିଶାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |
3. ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସଂରକ୍ଷଣ |
ଆଜିକାଲି, ଯେତେବେଳେ ରାସାୟନିକ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ସଂରକ୍ଷଣର ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଉପରେ ଅଧିକ ପ୍ରଶ୍ନ କରାଯାଏ, ଫଳ, ପନିପରିବା, ମାଂସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସଂରକ୍ଷଣ ଧୀରେ ଧୀରେ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଣାଳୀ ଆଡକୁ ଗତି କରେ, ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣ, ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା, ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ଶକ୍ତି ସଂରକ୍ଷଣ |ଶାରୀରିକ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତିଗୁଡିକ (ଯେପରିକି ପ୍ରାକୃତିକ ଶୀତଳ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଓଦା ଶୀତଳ ଭଣ୍ଡାର) ଏହି ବିକାଶ ଧାରା ସହିତ ଖାପ ଖାଏ, ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବାନ |ଓଦା କୁଲିଂ ସିଷ୍ଟମ୍ ହେଉଛି ବରଫ ତିଆରି କରିବା ଏବଂ କୁଲିଂ କ୍ଷମତା ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପାଇଁ ଆଇସେନୋ ବରଫ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ଏକ ପଦ୍ଧତି |ଏହି ପଦ୍ଧତି ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ବରଫ ଜଳ ପାଇଥାଏ, ମିଶ୍ରିତ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ଦେଇ ଯାଇଥାଏ, ବରଫ ଜଳ ଏବଂ ଗୋଦାମରେ ବାୟୁ ମଧ୍ୟରେ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ବହୁଳ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରିଥାଏ, ଏବଂ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ତାପମାତ୍ରା ନିକଟରେ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ର ବାୟୁ ପ୍ରାପ୍ତ କରେ |ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଶୀଘ୍ର ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ତା’ପରେ ସେହି ତାପମାତ୍ରାରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ |ସେହି ସମୟରେ, ଓଜୋନର ସିନର୍ଜିଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ମିଳିତ ହେଲେ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ରତା ପରିବେଶରେ ଛାଞ୍ଚ ଦ୍ୱାରା ନଷ୍ଟ ହୁଏ ନାହିଁ |
4. ବ୍ରୁଇଂ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି |
ମଦ ତିଆରିର ଫେଣ୍ଟେସନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେତୁ ତାପମାତ୍ରା କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ |ଫେଣ୍ଟେସନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଖମୀରର ଜ ological ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ଅଣ ଅଣୁଜୀବଗୁଡିକର ସ୍ଥିରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପରିଷ୍କାର ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ଯୋଗ କରିବା ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଚିକିତ୍ସା ପଦ୍ଧତି |
5. ରୁଟି ଏବଂ ବିସ୍କୁଟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ରୁଟି ଏବଂ ବିସ୍କୁଟ ତିଆରି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଘର୍ଷଣ ଦ୍ temperature ାରା ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ହେବା ଦ୍ୱାରା ମଇଦା ନିଷ୍କ୍ରିୟ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ହ୍ରାସ ପାଇବ, ଯାହା ରୁଟି ଏବଂ ବିସ୍କୁଟର ଗୁଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ |ଦୁଇଥର କ୍ରିମ୍ ଘାଣ୍ଟିବା କିମ୍ବା ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ସମୟରେ, ତୁମେ ବରଫ ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା ହେବା ପାଇଁ ଫେଣ୍ଟେନ୍ସକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ |ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ତାପମାତ୍ରାକୁ ସଜାଡିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପରିଷ୍କାର ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
6. ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ଲୋକଙ୍କ ଜୀବନଧାରଣର କ୍ରମାଗତ ଉନ୍ନତି ଏବଂ ରପ୍ତାନି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଗୁଣ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକତା ବ .ୁଛି |ବରଫର ସ୍ physical ତନ୍ତ୍ର ଭ physical ତିକ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ (ଯାହା କେବଳ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଜଳ ଯୋଗାଇବ ନାହିଁ ବରଂ ତାପମାତ୍ରା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ନାହିଁ), ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ମାଛ ଧରିବା କ୍ଷେତ୍ରରେ ବରଫ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |ଯାନ୍ତ୍ରିକ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ସିଷ୍ଟମ କିପରି ବିକଶିତ ହୁଏ, ଏହା କେବଳ ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଆର୍ଦ୍ର ପରିବେଶ ନୁହେଁ |ମେକାନିକାଲ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଶୁଖିଲା, ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ମାଛର ପୃଷ୍ଠକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ସହଜ ଅଟେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ସତେଜତା କମିଯାଏ |ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଥଣ୍ଡା ପରିବେଶ ଯୋଗାଇପାରେ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଓଦା ଅବସ୍ଥାରେ ରଖିପାରେ, ଯାହା କେବଳ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ଅବକ୍ଷୟ ଏବଂ କ୍ଷୟକୁ ରୋକି ପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଫ୍ରଷ୍ଟବାଇଟକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ |ତରଳାଯାଇଥିବା ବରଫ ଜଳ ମଧ୍ୟ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ପୃଷ୍ଠକୁ ସଫା କରିପାରେ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ released ାରା ନିର୍ଗତ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗନ୍ଧକୁ ବାହାର କରିପାରେ ଏବଂ ଆଦର୍ଶ ସତେଜ ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିପାରିବ |ତେଣୁ ସାମୁଦ୍ରିକ ମତ୍ସ୍ୟଚାଷର ମତ୍ସ୍ୟଚାଷ, ସଂରକ୍ଷଣ, ପରିବହନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ବହୁ ପରିମାଣର ବରଫ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
7. ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ |
ସସ୍ ଏବଂ ହାମ ଉତ୍ପାଦନରେ ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |ସସ୍ ର ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ଉଚ୍ଚ ଗତିର ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କରୁଥିବା ରୋଲ୍ ବ୍ୟାରେଲ୍ ଏବଂ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରେ ଘର୍ଷଣ ଦ୍ ated ାରା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା କେବଳ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ନାହିଁ, ମାଂସର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ମଧ୍ୟ ବଦଳାଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ | ଚର୍ବି ମାଂସ ତରଳିବା), ଫଳସ୍ୱରୂପ ଉତ୍ପାଦିତ ସସ୍, ଅଳ୍ପ ରଙ୍ଗ, କଠିନ ଏବଂ ତେଲିଆ ସ୍ୱାଦରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଜୀବାଣୁ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି |ଯେତେବେଳେ ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ ସସ୍ ର ଉପାଦାନରେ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ, ଏହାକୁ ଶୀଘ୍ର ଥଣ୍ଡା କରି ଆଦର୍ଶ ଏକାଗ୍ରତାରେ ପହଞ୍ଚାଯାଇପାରିବ, ଉତ୍ପାଦର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବଜାୟ ରଖିବ, ଅବନତିରୁ ଦୂରେଇ ରହିବ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନର ଉନ୍ନତି ହେବ |
8. ଦୋକାନ ବଜାର ସଂରକ୍ଷଣ |
ଦୋକାନ ବଜାରରେ ତାଜା ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ମାଂସ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପ୍ରଦର୍ଶନରେ ବରଫ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ବରଫ ସିଟ୍ ର ଉପର ଅଂଶ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଚିକ୍କଣ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ମାଛର ପୃଷ୍ଠକୁ ସ୍କ୍ରାଚ୍ କରିବ ନାହିଁ, ଯାହା ଦ୍ the ାରା ନିମ୍ନ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ବାୟୁ ବିସ୍ତାରତା ବଜାୟ ରହିବ, ଉତ୍ପାଦର ମୂଳ ସ୍ବାଦ ସୁନିଶ୍ଚିତ ହେବ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦର କ୍ଷତି ନଷ୍ଟ ହେବ | ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ହାଇପୋକ୍ସିଆକୁ |
9. ଜ oph ବ ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଲାବୋରେଟୋରୀ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ |
ବାୟୋଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଲାବୋରେଟୋରୀ ରେଫ୍ରିଜରେଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ, ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଜ bi ବିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ drugs ଷଧ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଦ୍ରବ୍ୟର ତାପମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ବରଫ ମିଶାଇବା ଆବଶ୍ୟକ |
10. ସାମୁଦ୍ରିକ ମାଛ ଧରିବା |
ସମୁଦ୍ର ଜଳ ବରଫ ଫ୍ଲେକର୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, ଆଣ୍ଟି-କରୋଜିନ୍ ଆଲୁମିନିୟମ୍ ଆଲୋଇ, ସ୍ surface ତନ୍ତ୍ର ଭୂପୃଷ୍ଠ ଚିକିତ୍ସା ଆଲୋଇ ଏବଂ ଫ୍ରନ୍ ରେଫ୍ରିଜାଣ୍ଟରେ ତିଆରି |ଛୋଟ ଅଂଶ କ୍ଷତି ସହିତ ଏହାର ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଡିଜାଇନ୍ ଅଛି ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ନିରନ୍ତର କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରୋଲର୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ସମୁଦ୍ର ଜଳକୁ ଖାତିର ନକରି ଯେକ anywhere ଣସି ସ୍ଥାନରେ ବରଫ ତିଆରି କରିପାରିବ |ବନ୍ଦରରୁ ଭାରୀ ବରଫ ଲୋଡିଂ ତୁଳନାରେ, ମତ୍ସ୍ୟଜୀବୀ ଭୂମିରେ ବରଫ ତିଆରି ପାଇଁ ସମୁଦ୍ର ଜଳର ସିଧାସଳଖ ବ୍ୟବହାର ଜାହାଜଗୁଡ଼ିକର ଲୋଡିଂ କ୍ଷମତା ହ୍ରାସ କରିପାରେ ଏବଂ ଇନ୍ଧନ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ସଞ୍ଚୟ କରିପାରିବ |ଆମର ନୂତନ ମଡେଲ୍ 35 ଡିଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରେ କମ୍ପନ କୋଣ ତିଆରି କରେ, ଯାହା ଓଭରଫ୍ଲୋ ବିନା ଜଳ ପ୍ରବାହକୁ ବଜାୟ ରଖିପାରେ ଏବଂ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ଏହି ବରଫ ଫ୍ଲେକର ଏକ ଛୋଟ ସ୍ଥାନ ଦଖଲ କରେ ଏବଂ କମ୍ ଶବ୍ଦ କରେ |ଏହାକୁ କ୍ୟାବିନରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇପାରିବ |ବ୍ୟବହୃତ ବରଫର ପରିମାଣ ଅନୁଯାୟୀ ଆବଶ୍ୟକ ମଡେଲକୁ ଚୟନ କରାଯାଇପାରିବ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର -09-2021 |