ସମୁଦ୍ର ଖାଦ୍ୟର ଶିଳ୍ପରେ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ର ସୁବିଧା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଜ୍ଞାନ |

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରତିଫଳନ ଯନ୍ତ୍ର ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଯାହା ଆଖିକୁ ଥଣ୍ଡା କରି ଥଣ୍ଡା କରିଯାଏ |ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫରେଫ୍ରିଜେରେସନ୍ ସିଷ୍ଟମରେ ଫ୍ରିଜ୍ ରେଣ୍ଟରେ ବାଷ୍ପୀକରଣ | ଉତ୍ପାଦିତ ବରଫର ଆକୃତି ବାଷ୍ପୀପର ନୀତି ଅନୁଯାୟୀ ବାଷ୍ପକଳତାର ନୀତି ଅନୁଯାୟୀ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ପି generation ଼ିର ପଦ୍ଧତିର ପଦ୍ଧତି |

 

ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଇଫ୍ୟୁକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ର ସୁବିଧା:

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ସାମୁଦ୍ରିକ ଆର୍ଦ୍ର ଅବସ୍ଥାରେ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏକ ଆଦର୍ଶକୁ ମାନ୍ୟତା ଦେଇପାରେ, ଯାହା କେବଳ ବିୟୁଡିଟ୍ରେସନ୍ ଏବଂ କ୍ଷୟକୁ ରୋକି ପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ଜଳୀୟ ଦ୍ରବ୍ୟର ଡିହାଇଡ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ଫ୍ରଷ୍ଟବାଇଟ୍ କୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ ନାହିଁ | ତରଳାଯାଇଥିବା formed ଜଳରାଶି ମଧ୍ୟ ସମୁଦ୍ର ଖାଦ୍ୟର ପୃଷ୍ଠରେ ଧୋଇ ପାରିବ, ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଦୁର୍ଗକୁ ସମୁଦ୍ର କୂଳରୁ ଡିସଚାର୍ଫଡିଦିଅ ଏବଂ ଆଦର୍ଶ ସତେଜ ରଖିବା ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିପାରିବ | ତେଣୁ, ମାରିନ୍ ମତ୍ସ୍ୟୁର ଏବଂ ପ୍ରେସରସେସନ ଏବଂ ପ୍ରସଙ୍ଗର ବହୁ ପରିମାଣର ବରଫ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

 

େଯମାେନବରଫ ମେସିନ୍ ଫ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ |ଉଚ୍ଚ ବରଫ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଛୋଟ ଶୀତଳ କ୍ଷତି | ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ଏକ ନୂତନ ଭୂଲମ୍ବ ଭିତର ଶର୍ଟର ସ୍ପିରାଲ୍ ଛୁରୀ ବରଫ କଟିଥିବା ବାଷ୍ପୀକରଣକୁ ଗ୍ରହଣ କରେ | ଆଇସେର୍ କରିବାବେଳେ, ବରଫ ବାଲ୍ଟିରେ ଜଳ ବଣ୍ଟନ ଉପକରଣ ବରଫ ବାଲ୍ଟିର ଭିତର କାନ୍ଥକୁ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ କରିବା ପାଇଁ ବରଫ ବାଲ୍ଟିର ଭିତର କାନ୍ଥକୁ ବଣ୍ଟନ କରିବ | ବରଫ ଗଠିତ ହେବା ପରେ, ଏହା ସ୍ପିରାଲ୍ ବରଫ ଛୁରୀ ଦ୍ୱାରା କଟିଯିବ | ଯେତେବେଳେ ବରଫ ପଡେ, ବାଷ୍ପପାତର ପୃଷ୍ଠକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଛି, ଏବଂ ବରଫ ନିର୍ମାତା ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ ହୋଇଥାଏ | ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ବରଫ ଫ୍ୟାକ୍ସ ଭଲ ଗୁଣ ଏବଂ ଷ୍ଟିକ୍ ନକରି ଶୁଖିଲା | ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସକର୍ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ - 1-2 mm ର ମୋଟା ସହିତ ଅନିୟମିତ ଫ୍ଲେକ୍ ବରଫ, ଏବଂ ଭଲ ତରଳତା ଅଛି |

 

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନରେ ଏକ ସରଳ ଗଠନ ଏବଂ ଏକ ଛୋଟ ପାଦଚିହ୍ନ ଅଛି | ଫ୍ଲିକ୍ ଲସ୍ ମେସିନ୍ଗୁଡ଼ିକ ମଧୁର ଜଳ ପ୍ରକାର, ସମୁଦ୍ର ଜଳ ପ୍ରକାର, ଆତ୍ମସଂରକ୍ଷିତ ଶୀତ ଉତ୍ସ, ଉପଭୋକ୍ତା ପ୍ରଦତ୍ତ ଶୀତ ଉତ୍ସ, ଉପଭୋକ୍ତା-ନିର୍ମିତ ଶୀତଳ ଉତ୍ସ, ବ୍ୟବହାରକାରୀ-ଶୀତ ଉତ୍ସ, ବ୍ୟବହାରକାରୀ-ଶୀତ ଉତ୍ସ, ବ୍ୟବହାରକାରୀ-ଶୀତ ଉତ୍ସ, ଉପଭୋକ୍ତା-ନିର୍ମିତ ଶୀତଳ ଉତ୍ସ ଥାଏ | 500 କିଲୋଗ୍ରାମକୁ 500 କିଲୋଗ୍ରାମରୁ 50 ଟନ୍ / 24h ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣରୁ | ବ୍ୟବହାରକାରୀ ଉତ୍ସବ ଏବଂ ବ୍ୟବହୃତ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଅନୁଯାୟୀ ଉପଭୋକ୍ତା ଉପଯୁକ୍ତ ମଡେଲ୍ ଚୟନ କରିପାରିବେ | ପାରମ୍ପାରିକ ବରଫ ନିର୍ମାତା ସହିତ ତୁଳନା କରାଯିବା ପରେ ଏହାର ଏକ ଛୋଟ ପାଦଚିହ୍ନ ଏବଂ କମ୍ ଅପରେଟିଂ ଖର୍ଚ୍ଚ ଅଛି |

 

ଲକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣର ସାଧାରଣ ଜ୍ଞାନ:

1 ବରଫର ଗୁଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ଆମେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ୍:

ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବିନ୍ ରେ ଯେକ anything ଣସି ଜିନିଷ ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ, ରେଫ୍ରିଜରେଟର କବାଟ ବନ୍ଦ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ବରଫ ବର୍ଚ୍ଛା ରଖନ୍ତୁ | ମେସିନ୍ ଚାରିପାଖରେ ସଫା କରିବାବେଳେ, ଭେଣ୍ଟ ମାଧ୍ୟମରେ ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଧୂଳି ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ, ଏବଂ କାର୍ଗୋ କିମ୍ବା ଏୟାର ଆବରଣକାରୀ ନିକଟରେ କାର୍ଗର୍ ଜମା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ | ଯଦି ବରଫ ନିର୍ମାତା ବ୍ୟବହାର ହେବାକୁ ହେବ, ଏହା ଏକ ଭଲ ଭେଣ୍ଟିଲେଟରେ ପରିଚାଳିତ ହେବା ଜରୁରୀ |ପରିବେଶ

 

2। ମେସିନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ:

ଫ୍ଲେକ୍ ଆଇସ୍ ମେସିନ୍ ଚାଲୁଥିବାବେଳେ ଜଳ ଉତ୍ସକୁ ଅବରୋଧ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ; ରେଫ୍ରିଜରେଟର କବାଟ ଖୋଲିବା ଏବଂ ବନ୍ଦ କରିବା ସମୟରେ ସାବଧାନ ରୁହନ୍ତୁ, କବାଟ ପିଟାନ୍ତୁ ନାହିଁ କିମ୍ବା ସ୍ଲସକୁ ଚାପା ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ; ରେଫ୍ରିଜରେଟରର କ object ଣସି ବସ୍ତୁକୁ ଫ୍ରିଜ୍ରିଗରର୍କର ଚାରିପାଖରେ ଜମା କର ନାହିଁ, ଯେପରି ଭେଣ୍ଟିଲେସନ୍ କୁ ବାଧା ଦେବା ଏବଂ ପରିମଳ ଅବସ୍ଥାକୁ ଖରାପ କରିବା | ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ଏହା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇନଥିଲା ତେବେ ଏହାକୁ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କର; ସଙ୍କୋଚକ ଚଳାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ବରଫ ନିର୍ମାତା ଚଳାଇବା ପୂର୍ବରୁ 3-5 ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ସଙ୍କୋଚନ ହିଟରକୁ ଶକ୍ତି ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ | ଉଚ୍ଚ ବାୟୁ ଆର୍ଡିଡିଟି ସହିତ ଏକ ସ୍ଥାନକୁ ଆଣିବା ପାଇଁ ଏହା ନିଷେଧାଦେଶ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଛି, ଏବଂ ଏହାକୁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଖୋଲା ରହିପାରିବ ନାହିଁ | ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଦ୍ଧତା PLC କଣ୍ଟ୍ରୋଲ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ଜଳିବା ପାଇଁ ସ୍କ୍ରିନ୍ ସର୍କିଟ ବୋର୍ଡକୁ ସ୍ପର୍ଶ କରିପାରେ | ଯେତେବେଳେ ବରଫ ନିର୍ମାତା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଥାଏ, ଦୟାକରି ବ electrical ଷର ସମୟର ସଠିକତାର କଣ୍ଟ୍ରୋକାର ତନ୍ତ୍ରକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖିଛନ୍ତି |

 

3 ନିୟମିତ ସଫା କରିବା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା:

ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ସ୍ଥାନୀୟ ଜଳ ଗୁଣ ଏବଂ ପରିବେଶ ସର୍ତ୍ତ ଅନୁଯାୟୀ ନିୟମିତ ସୁରକ୍ଷା କରିପାରିବେ; ବରଫ ନିର୍ମାତାର ଭଲ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ, ଦୟାକରି ନିୟମିତ ଭାବରେ (ପ୍ରାୟ ଏକ ମାସ) ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରିତ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ ସହିତ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ବକ୍ସର ଭିତର କାନ୍ଥକୁ ସ୍କ୍ରୁବ କରନ୍ତୁ; ଭୂପୃଷ୍ଠରେ ଥିବା ତରଳ ଆଲଗା ସହିତ ଶୁଦ୍ଧ ଭାବରେ ସଫା କରିବା ପରେ, ଖାସ୍ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟ ଶରୀରକୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ବିଶେଷ ଡିଟରଜେଣ୍ଟରେ ବୁଡ଼ାଯାଇଥିବା ଏକ ସଫ୍ଟ କମ୍ପଲ୍ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଡିଟରଜେଣ୍ଟ | ୱାଟର ସିଷ୍ଟମର ସଫେଇକୁ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ବର୍ଷକୁ ଅତି କମରେ ଦୁଇଥର ସଫା କରାଯିବା ଉଚିତ; ଖଣିଜ ଜମା ଏବଂ ବୃଷ୍ଟିପାତ ସ୍କେଲକୁ ଭଲ ଭାବରେ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି; କୁଲିଂ ୱାଟର ସର୍କିଟ୍ ଏବଂ ବାହ୍ୟ ଜଳ ସର୍କିଟକୁ ଅବରୋଧ ନକରିବା ପାଇଁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଶୀତଳ ଜଳ ସର୍କିଟ୍ ଟାୱାର ଏବଂ କୁଟିଙ୍ଗ୍ ଟାୱାରର ତଳ ଭାଗରେ ଟ୍ୟାଙ୍କକୁ ପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ବାରଣ କରନ୍ତୁ |